Martwisz się nie tylko o to, jak z niej korzystać, ale także o to, jak wybrać odpowiednią kuchenkę.-Ta dbałość o szczegóły jest godna pochwały. Podstawą prawidłowego użytkowania szybkowaru z twardym tlenem jest opanowanie procedur obsługi i punktów konserwacji. Kupując, skup się na pięciu kluczowych parametrach: materiale, bezpieczeństwie, zatrzymywaniu składników odżywczych,-konstrukcji eliminującej nieprzyjemny zapach i wydajności gotowania.
Jak prawidłowo używać szybkowaru na twardy tlen
Przed użyciem-sprawdź
Upewnij się, że pierścień uszczelniający jest prawidłowo zainstalowany, odpowietrznik jest drożny, a pokrywa i uchwyt są wyrównane i dokręcone.
Przy pierwszym-użyciu zaleca się dodanie wody do pustego garnka w celu przeprowadzenia „testu wrzenia” i uruchomienie standardowego programu w celu sprawdzenia szczelności.
Kontrola składników i ilości wody
Płyn powinien stanowić co najmniej 1/3 pojemności szybkowaru, a składniki stałe nie powinny przekraczać 2/3, aby uniknąć zatkania otworu wentylacyjnego lub spowodowania suchego spalania.
W przypadku składników łatwo pęczniejących, takich jak fasola i kasza ryżowa, zaleca się nie przekraczać 1/2 pojemności.
Operacja zwiększania ciśnienia i obniżania ciśnienia
Nie otwieraj pokrywy na siłę podczas procesu zwiększania ciśnienia. Przed otwarciem poczekaj, aż ciśnienie całkowicie się uspokoi (zawór pływakowy opadnie).
Ciśnienie-szybko zwalniające jest odpowiednie dla warzyw i ryb; naturalne uwalnianie ciśnienia nadaje się do duszenia mięsa i fasoli, zapobiegając rozpryskiwaniu.
Czyszczenie i konserwacja
Po każdym użyciu zdemontuj pierścień uszczelniający i zawór wydechowy w celu osobnego czyszczenia, a następnie złóż je ponownie po wyschnięciu.
Nie szoruj wewnętrznej wyściółki wełną stalową. Do czyszczenia twardej powierzchni tlenku należy używać miękkiej szmatki lub gąbki, unikając zarysowania warstwy tlenku.